image description
# 842589
USD 50.00 (Book in Stock, will be dispatched ASAP)
- +

Bunga-Bunga Yang Boleh Dimakan

Author :  Zawiyah Ngah, Dasrul Iskandar Darus & Rosdi Koter (Ed); Ida Suraini Abd Shukor

Product Details

Country
Malaysia
Publisher
Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM), Malaysia
ISBN 9789672810407
Format HardBound
Language Malay
Year of Publication 2022
Bib. Info xiv, 150p. Includes Bibliography
Product Weight 850 gms.
Shipping Charges(USD)

Product Description

Buku Bunga-Bungaan yang Boleh Dimakan ini memaparkan tentang bunga-bunga terpilih yang boleh dijadikan makanan. Buku ini memuatkan foto berwarna-warni, huraian ringkas yang mudah difahami serta dilengkapi maklumat tentang nama-nama botani dan famili. Fokus buku ini adalah terhadap bahagian bunga-bungaan yang boleh dimakan, dijadikan bahan perisa dalam masakan dan minuman, dan sebagai hiasan makanan. Bunga-bungaan boleh dimakan sebagai sayuran, dijadikan minuman dan sebagai herba bagi menerbitkan rasa yang unik kepada hidangan. Kepelbagaian campuran bunga memberi idea kepada tukang masak untuk menghasilkan resepi yang Baharu dan lazat. Hidangan yang dihasilkan akan kelihatan berwarna-warni, lazat, menarik serta dapat membangkitkan selera.

Content Details

1. Plants, Edible. 2. Flowers. 3. Floral products. 4. Cooking (Flowers).

Product added to Cart
Copied